0No authorization...
 
 
wywiady.zdrowieinatura24.pl
Aktualnie czytana treść:
Jałowiec
 
 
 
 
Jałowiec
fot:wikipedia
 
Jałowiec
Oceń

JAŁOWIEC –  słodko-gorzki

Sam zapach kłującego drzewka zabija zarazki, obliczono, że hektarowa plantacja jałowców wydziela 30 kg lotnych substancji o działaniu antyseptycznym i bakteriobójczym. Jałowce wyrastają na strzeliste, potężne kolumny ale muszą mieć dużo słońca, by osiągnąć słuszną posturę. Rosną wolno, ponad tysiącletni okaz we Francji ma pień zaledwie 16–centymetrowej średnicy. Jest bardzo zdrowy, ponieważ żaden robak nie kwapi się do gryzienia nasączonego olejkami aromatycznymi drewna. Nie gniło i nie próchniało, dlatego w starożytności było takie cenne – budowano z niego świątynie, pałacowe dachy... Jego atutem były i są małe wymagania pokarmowe, rośnie na suchej, wypalonej ziemi, nawet na wydmach, nie boi się suszy ani ostrych zim (przetrwał wielkie zlodowacenia). Pomaga rosnąć innym, w jego towarzystwie szybciej wzrastają sosenki, garną się do niego grzyby. Wszystko to za sprawą igliwia, które rozkłada się prędzej niż u innych drzew, zmieniając się w żyzną próchnicę.

U nas jałowiec nadawał się świetnie do celów magicznych i leczniczych.  Jego igiełki były ulubionym składnikiem kadzideł. W ludowej medycynie wykorzystywano kiedyś cały krzew. Robiono nalewki na igłach i jagodach. Słodko – gorzki żywiczny smak pasował świetnie do mięsnych potraw, marynat, kiszonej kapusty.

Dziś pomocą służą nam jagody. W pierwszym roku po kwitnieniu są zielone, dojrzewają dopiero na drugą lub trzecią jesień. Nabierają wtedy ciemnogranatowego koloru. Takie właśnie zbieramy, jeśli chcemy zaopatrzyć się w naturalny antybiotyk zwalczający grypę i podobne infekcje. Zbieramy je po pierwszych przymrozkach, najlepiej wrzesień, październik. Jagódki suszymy dokładnie, często przesypując. Trzymamy szczelnie zamknięte; swoje właściwości zachowuje przez 3 lata. Jeśli zbieramy jagody do wysiania, musimy wybierać czerwonawe. 

PRZEPISY

Syrop na nerki: dojrzałe owoce zmiażdżyć, tak aby pestki nie były uszkodzone. Przesypać do garnka, zalać zimną wodą , żeby zakrywała jagody, gotować pół godziny, przecedzić przez sito, odcisnąć. Ekstrakt gotować na wolnym ogniu, dosypać cukru. Gdy zgęstnieje, dodać trochę czerwonego wytrawnego wina. Doskonały jest na kolkę nerkową. Oczyszcza, działa moczopędnie.

KURACJA księdza KNEIPPA – chroni przed przeziębieniami –codziennie gryźć jagody jałowca – zacząć od jednej, skończyć na dwunastu, a potem znowu zmniejszyć dawkę do jednej dziennie.

 

 
 
 
Wybierz gwiazdkę / ocenę (1 - 10):
 
Co ma największy wpływ na Twoją ocenę ?
Rozwiń
Przedstawiona treść jest interesująca
Przedstawiona treść jest zrozumiała
Przedstawiona treść jest przydatna
Przedstawiona treść ma wystraczającą długość
Żadne z powyższych
 
Pole uwagi nie jest wymagane:
 
Uwagi dotyczące treści:
 
  Za dużo znaków
Adres mail jest wymagany, jeśli zostało wypełnione pole uwagi:
 
Adres mail:
Proszę wypełnić pole adres mail. Błędny format adresu mail. Za mało znaków. Za dużo znaków.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, zgodnie z treścią ustawy z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 1997 r. Nr 133 poz. 883)
Proszę zaznaczyć akceptację.
 
Przed wysłaniem
wprowadź kod z obrazka:
Proszę wprowadzić kod z obrazka. Za mało znaków. Za dużo znaków. Za mało znaków. Za dużo znaków.
 
Zmień obrazek
 
 
 
 
Na życzenie czytelników
Zwiń treść
 
 
Seler zwyczajny ...
Nazywany jest również selerem korzeniowym lub selerem właściwym. Należy do ...
 
 
Nietolerancja ...
U niektórych osób po spożyciu mleka lub innych produktów mlecznych występują ...
 
 
Białka
BIAŁKA to podstawowy budulec każdej tkanki. Niedobór białek w organizmie ...
 
 
Flawonoidy - ...
Flawonoidy to związki fenolowe nadające roślinom różnorodne zabarwienie. ...
 
 
Poczciwa makrela
Powszechnie dostępna w polskich sklepach, póki co sprzedawana w przyzwoitej ...
 
 
Czy wiesz że ?
Rozwiń treść
 
 
Ciasto drożdżowe
Ciasto drożdżowe nie klei się do rąk, jeśli dłonie przed wygniataniem ...
 
 
Rośliny pokojowe
Niektóre rośliny pokojowe mają silne działanie trujące (oleander, anturium, ...
 
 
Zielona herbata
Maroko słynie z zielonej herbaty. Pije się ją tam z dodatkiem świeżej mięty, ...
 
 
Witaminy w surówkach
W przygotowywaniu surówek starajmy się, aby warzywa bogate w witaminę C, ...
 
 
Przesolona zupa
Można uratować przesoloną zupę, dodając do niej przekrojony surowy ziemniak ...
 
 
Zielarstwo
Rozwiń treść
 
 
BARWINEK POSPOLITY
BARWINEK POSPOLITY (Vinci minor) – rośnie w Europie Środkowej i Południowej ...
 
 
ARNIKA GÓRSKA
ARNIKA GÓRSKA (Arnica motana) – bylina, rośnie na terenach górskich w całej ...
 
 
LEBIODKA POSPOLITA
LEBIODKA POSPOLITA (Origanum vulgare) – jest byliną  z rodziny wargowych. Na ...
 
 
Dziurawiec zwyczajny
HYPERICUM PERFORATUM – DZIURAWIEC ZWYCZAJNY Prawie każda apteczka domowa ...
 
 
TYMIANEK
TYMIANEK - używali go starożytni Egipcjanie, Grecy, Rzymianie. Gałązka i ...
 
 
Porady czytelników
Rozwiń treść
 
 
Zapalenie spojówek
ZAPLENIE SPOJÓWEK Jest to dolegliwość, której nie należy bagatelizować, ...
 
 
Otyłość
Otyłość: Należy sporządzić napar (całonocny) z 1 łyżki rumianku, zalanego 1 ...
 
 
Nudności
Nudności ciężarnych: Dla kobiet w ciąży pomocne może być poranne picie wody ...
 
 
Nadciśnienie
NADCIŚNIENIE (Przepis wg Korżawskiej) 1 łyżkę jemioły, 3 łyżki skrzypu, 4 ...
 
 
Dobra zupa
Co zrobić, aby zupa była udana : Każda gospodyni przygotowuje zupę inaczej, ...
 
 
Pomóż swojemu ciału
Rozwiń treść
 
 
Dieta Montignac
Dieta Montignac – została stworzona w latach osiemdziesiątych XX wieku przez ...
 
 
Dieta zgodna z ...
Dieta zgodna z grupą krwi, została opracowana przez dwóch lekarzy medycyny ...
 
 
Dieta bezglutenowa
Dieta bezglutenowa  jest rodzajem diety eliminacyjnej, jej działanie ...
 
 
Dieta w cukrzycy
Dieta w cukrzycy – cukrzyca jest przewlekłą chorobą, spowodowaną brakiem lub ...
 
 
Dieta Diamondów
Twórcami tej diety są  Marylin i Harvey Diamond z Instytutu Zdrowia w Santa ...
 
 
Twoja latorośl
Rozwiń treść
 
 
Dolegliwości ...
W okresie dojrzewania u młodych ludzi dochodzi do gwałtownych zmian ...
 
 
Dbajmy o ...
Kręgosłup zbudowany jest z kręgów ułożonych jeden na drugim, tworząc kanał, ...
 
 
Lęk dziecka
Lęk to silna reakcja emocjonalna na sytuacje trudne – te rzeczywiste lub ...
 
 
Pielęgnacja ...
Skóra niemowlęca i małego dziecka jest bardzo wrażliwa, ponieważ nie jest ...
 
 
Stres związany ...
      Wakacje to cudowny, wyczekiwany przez uczniów i ich rodziców czas ...
 
 
Porady kosmetyczne
Rozwiń treść
 
 
Jędrny biust
JĘDRNY BIUST Doskonałym zabiegiem, który ujędrni biust i pobudzi ...
 
 
Paznokcie
Uzdrawianie paznokci: Sok z cytryny ma właściwości wybielające i ...
 
 
Włosy
ZDROWE WŁOSY U niektórych osób włosy stają się matowe, tracą połysk, a ...
 
 
Rzęsy
RZĘSY – uwodzicielskie Rzęsy stają się z wiekiem coraz słabsze, dlatego nie ...
 
 
Oczy
POWIEKI – idealny kolor Do powiek wybieramy matowe cienie, albo z ...
 
 
Jedz zdrowo
Rozwiń treść
 
 
Żurawina - dar ...
ŻURAWINA – DAR PÓŁNOCY!   Najbardziej znaną odmianą jest żurawina błotna. ...
 
 
Danie z wieprzowiny
W Polsce zdecydowanie najczęściej spożywana. Jednak coraz więcej Polaków ...
 
 
Szpinak - ...
Szpinak wykazuje niezwykłe właściwości pro-zdrowotne, a to za sprawą ...
 
 
Papryka - kochana
PAPRYKA – KOCHANA  W Polsce najsilniej kojarzyła się z braćmi Węgrami, choć ...
 
 
Kapusta - temat ...
To jedno z tych warzyw, znane od niepamiętnych czasów, którego zalety trudno ...
 
 
 
 
 
 
Jałowiec © 2010-2014  
Wszystkie teksty są chronione prawem autorskim