0No authorization...
 
 
wywiady.zdrowieinatura24.pl
Aktualnie czytana treść:
Jałowiec
 
 
 
Jałowiec
fot:wikipedia
 
Jałowiec
Oceń

JAŁOWIEC –  słodko-gorzki

Sam zapach kłującego drzewka zabija zarazki, obliczono, że hektarowa plantacja jałowców wydziela 30 kg lotnych substancji o działaniu antyseptycznym i bakteriobójczym. Jałowce wyrastają na strzeliste, potężne kolumny ale muszą mieć dużo słońca, by osiągnąć słuszną posturę. Rosną wolno, ponad tysiącletni okaz we Francji ma pień zaledwie 16–centymetrowej średnicy. Jest bardzo zdrowy, ponieważ żaden robak nie kwapi się do gryzienia nasączonego olejkami aromatycznymi drewna. Nie gniło i nie próchniało, dlatego w starożytności było takie cenne – budowano z niego świątynie, pałacowe dachy... Jego atutem były i są małe wymagania pokarmowe, rośnie na suchej, wypalonej ziemi, nawet na wydmach, nie boi się suszy ani ostrych zim (przetrwał wielkie zlodowacenia). Pomaga rosnąć innym, w jego towarzystwie szybciej wzrastają sosenki, garną się do niego grzyby. Wszystko to za sprawą igliwia, które rozkłada się prędzej niż u innych drzew, zmieniając się w żyzną próchnicę.

U nas jałowiec nadawał się świetnie do celów magicznych i leczniczych.  Jego igiełki były ulubionym składnikiem kadzideł. W ludowej medycynie wykorzystywano kiedyś cały krzew. Robiono nalewki na igłach i jagodach. Słodko – gorzki żywiczny smak pasował świetnie do mięsnych potraw, marynat, kiszonej kapusty.

Dziś pomocą służą nam jagody. W pierwszym roku po kwitnieniu są zielone, dojrzewają dopiero na drugą lub trzecią jesień. Nabierają wtedy ciemnogranatowego koloru. Takie właśnie zbieramy, jeśli chcemy zaopatrzyć się w naturalny antybiotyk zwalczający grypę i podobne infekcje. Zbieramy je po pierwszych przymrozkach, najlepiej wrzesień, październik. Jagódki suszymy dokładnie, często przesypując. Trzymamy szczelnie zamknięte; swoje właściwości zachowuje przez 3 lata. Jeśli zbieramy jagody do wysiania, musimy wybierać czerwonawe. 

PRZEPISY

Syrop na nerki: dojrzałe owoce zmiażdżyć, tak aby pestki nie były uszkodzone. Przesypać do garnka, zalać zimną wodą , żeby zakrywała jagody, gotować pół godziny, przecedzić przez sito, odcisnąć. Ekstrakt gotować na wolnym ogniu, dosypać cukru. Gdy zgęstnieje, dodać trochę czerwonego wytrawnego wina. Doskonały jest na kolkę nerkową. Oczyszcza, działa moczopędnie.

KURACJA księdza KNEIPPA – chroni przed przeziębieniami –codziennie gryźć jagody jałowca – zacząć od jednej, skończyć na dwunastu, a potem znowu zmniejszyć dawkę do jednej dziennie.

 

 
 
 
Wybierz gwiazdkę / ocenę (1 - 10):
 
Co ma największy wpływ na Twoją ocenę ?
Rozwiń
Przedstawiona treść jest interesująca
Przedstawiona treść jest zrozumiała
Przedstawiona treść jest przydatna
Przedstawiona treść ma wystraczającą długość
Żadne z powyższych
 
Pole uwagi nie jest wymagane:
 
Uwagi dotyczące treści:
 
  Za dużo znaków
Adres mail jest wymagany, jeśli zostało wypełnione pole uwagi:
 
Adres mail:
Proszę wypełnić pole adres mail. Błędny format adresu mail. Za mało znaków. Za dużo znaków.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, zgodnie z treścią ustawy z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 1997 r. Nr 133 poz. 883)
Proszę zaznaczyć akceptację.
 
Przed wysłaniem
wprowadź kod z obrazka:
Proszę wprowadzić kod z obrazka. Za mało znaków. Za dużo znaków. Za mało znaków. Za dużo znaków.
 
Zmień obrazek
 
 
 
 
Na życzenie czytelników
Zwiń treść
 
 
Olejki eteryczne ...
Olejki eteryczne to substancje lotne o przyjemnym zapachu, nierozpuszczalne ...
 
 
Flawonoidy - ...
Flawonoidy to związki fenolowe nadające roślinom różnorodne zabarwienie. ...
 
 
Owoce mogą ...
TRUSKAWKA dziełem człowieka, nie ma truskawek pochodzących z dzikiego stanu. ...
 
 
Białka
BIAŁKA to podstawowy budulec każdej tkanki. Niedobór białek w organizmie ...
 
 
Cukrzyca - ...
Cukrzyca to prawdziwa epidemia XXI wieku. Według danych Światowej ...
 
 
Czy wiesz że ?
Rozwiń treść
 
 
Witaminy w surówkach
W przygotowywaniu surówek starajmy się, aby warzywa bogate w witaminę C, ...
 
 
Żywot kwiatów
Można przedłużyć żywot kwiatów. Cięte tulipany i cyklameny (fiołki ...
 
 
Musztarda
Musztarda będzie miała szlachetny smak, jeśli dodamy do niej do słoiczka ...
 
 
Grejpfrut
Grejpfrut – najlepiej jeść go rano, pomaga zredukować zapasy tkanki ...
 
 
Olej
Olej nie zmętnieje i może być przechowywany długo, jeżeli do butelki ...
 
 
Zielarstwo
Rozwiń treść
 
 
IMBIR
IMBIR (Zingiber) - pochodzi z Chin, znany już ponad 2000 lat temu. Przyprawa ...
 
 
CYKORIA PODRÓŻNIK
CYKORIA PODRÓŻNIK (Cichorium intybus) - występuje w Europie, Azji, Afryce ...
 
 
PIERWIOSNEK
PIERWIOSNEK LEKARSKI (Primula veris) – w stanie naturalnym można go spotkać ...
 
 
OGÓRECZNIK
OGÓRECZNIK LEKARSKI (Borago officinalis) – znany był już w średniowieczu ...
 
 
KRWAWNIK POSPOLITY
KRWAWNIK POSPOLITY (Achillea millefolium) – nazywany również tysiącznikiem, ...
 
 
Porady czytelników
Rozwiń treść
 
 
Zapalenie spojówek
ZAPLENIE SPOJÓWEK Jest to dolegliwość, której nie należy bagatelizować, ...
 
 
Nadciśnienie
NADCIŚNIENIE (Przepis wg Korżawskiej) 1 łyżkę jemioły, 3 łyżki skrzypu, 4 ...
 
 
Dobra zupa
Co zrobić, aby zupa była udana : Każda gospodyni przygotowuje zupę inaczej, ...
 
 
Nudności
Nudności ciężarnych: Dla kobiet w ciąży pomocne może być poranne picie wody ...
 
 
Otyłość
Otyłość: Należy sporządzić napar (całonocny) z 1 łyżki rumianku, zalanego 1 ...
 
 
Pomóż swojemu ciału
Rozwiń treść
 
 
Dieta makrobiotyczna
Dieta makrobiotyczna – opracowana została na początku XX wieku przez George ...
 
 
Dieta zgodna z ...
Dieta zgodna z grupą krwi, została opracowana przez dwóch lekarzy medycyny ...
 
 
Dieta w cukrzycy
Dieta w cukrzycy – cukrzyca jest przewlekłą chorobą, spowodowaną brakiem lub ...
 
 
Dieta ...
Badania naukowe wykazały, że mieszkańcy krajów śródziemnomorskich ...
 
 
Dieta niskobialkowa
Dieta niskobiałkowa, celem tej diety jest utrzymanie dobrego stanu ...
 
 
Twoja latorośl
Rozwiń treść
 
 
Dbajmy o ...
Kręgosłup zbudowany jest z kręgów ułożonych jeden na drugim, tworząc kanał, ...
 
 
Stres związany ...
Wakacje to cudowny, wyczekiwany przez uczniów i ich rodziców czas błogiego ...
 
 
Zaburzenia ...
Zaburzenia łaknienia, takie jak: jadłowstręt i wilczy głód należą do chorób ...
 
 
Dolegliwości ...
W okresie dojrzewania u młodych ludzi dochodzi do gwałtownych zmian ...
 
 
Prawidłowe ...
Prawidłowe żywienie dzieci decyduje o prawidłowym funkcjonowaniu organizmu ...
 
 
Porady kosmetyczne
Rozwiń treść
 
 
Paznokcie
Uzdrawianie paznokci: Sok z cytryny ma właściwości wybielające i ...
 
 
Twarz
POMIDOR ODMŁADZAJĄCY! Pomidor sparz, rozgnieć widelcem. Gdy będzie miał ...
 
 
Włosy
ZDROWE WŁOSY U niektórych osób włosy stają się matowe, tracą połysk, a ...
 
 
Dłonie
Cytrynowa maseczka na dłonie: Cytryna pomaga usunąć plamy z rąk. Dłonie ...
 
 
Cellulit-pomarań ...
NA CELLULIT Zmieszaj po 3 krople olejków: cytrynowego i jałowcowego ...
 
 
Jedz zdrowo
Rozwiń treść
 
 
Danie z wieprzowiny
W Polsce zdecydowanie najczęściej spożywana. Jednak coraz więcej Polaków ...
 
 
Chrzan. ...
Wielu historyków żywności spiera się co do jego pochodzenia. Wymienia się ...
 
 
Jedz zdrowo i ...
Jednym z czynników wpływających na stan naszego zdrowia i jakość życia jest ...
 
 
Siemię lniane - ...
SIEMIĘ LNIANE - CUD NATURY Len stosowany był przez ludzi w formie uprawy ...
 
 
Wodorosty - ...
Wodorosty to w większości przypadków jadalne rośliny wodne. Znane są różne ...
 
 
 
 
 
 
Jałowiec © 2010-2014  
Wszystkie teksty są chronione prawem autorskim