0No authorization...
 
 
wywiady.zdrowieinatura24.pl
Aktualnie czytana treść:
Jałowiec
 
 
 
 
Jałowiec
fot:wikipedia
 
Jałowiec
Oceń

JAŁOWIEC –  słodko-gorzki

Sam zapach kłującego drzewka zabija zarazki, obliczono, że hektarowa plantacja jałowców wydziela 30 kg lotnych substancji o działaniu antyseptycznym i bakteriobójczym. Jałowce wyrastają na strzeliste, potężne kolumny ale muszą mieć dużo słońca, by osiągnąć słuszną posturę. Rosną wolno, ponad tysiącletni okaz we Francji ma pień zaledwie 16–centymetrowej średnicy. Jest bardzo zdrowy, ponieważ żaden robak nie kwapi się do gryzienia nasączonego olejkami aromatycznymi drewna. Nie gniło i nie próchniało, dlatego w starożytności było takie cenne – budowano z niego świątynie, pałacowe dachy... Jego atutem były i są małe wymagania pokarmowe, rośnie na suchej, wypalonej ziemi, nawet na wydmach, nie boi się suszy ani ostrych zim (przetrwał wielkie zlodowacenia). Pomaga rosnąć innym, w jego towarzystwie szybciej wzrastają sosenki, garną się do niego grzyby. Wszystko to za sprawą igliwia, które rozkłada się prędzej niż u innych drzew, zmieniając się w żyzną próchnicę.

U nas jałowiec nadawał się świetnie do celów magicznych i leczniczych.  Jego igiełki były ulubionym składnikiem kadzideł. W ludowej medycynie wykorzystywano kiedyś cały krzew. Robiono nalewki na igłach i jagodach. Słodko – gorzki żywiczny smak pasował świetnie do mięsnych potraw, marynat, kiszonej kapusty.

Dziś pomocą służą nam jagody. W pierwszym roku po kwitnieniu są zielone, dojrzewają dopiero na drugą lub trzecią jesień. Nabierają wtedy ciemnogranatowego koloru. Takie właśnie zbieramy, jeśli chcemy zaopatrzyć się w naturalny antybiotyk zwalczający grypę i podobne infekcje. Zbieramy je po pierwszych przymrozkach, najlepiej wrzesień, październik. Jagódki suszymy dokładnie, często przesypując. Trzymamy szczelnie zamknięte; swoje właściwości zachowuje przez 3 lata. Jeśli zbieramy jagody do wysiania, musimy wybierać czerwonawe. 

PRZEPISY

Syrop na nerki: dojrzałe owoce zmiażdżyć, tak aby pestki nie były uszkodzone. Przesypać do garnka, zalać zimną wodą , żeby zakrywała jagody, gotować pół godziny, przecedzić przez sito, odcisnąć. Ekstrakt gotować na wolnym ogniu, dosypać cukru. Gdy zgęstnieje, dodać trochę czerwonego wytrawnego wina. Doskonały jest na kolkę nerkową. Oczyszcza, działa moczopędnie.

KURACJA księdza KNEIPPA – chroni przed przeziębieniami –codziennie gryźć jagody jałowca – zacząć od jednej, skończyć na dwunastu, a potem znowu zmniejszyć dawkę do jednej dziennie.

 

 
 
 
Wybierz gwiazdkę / ocenę (1 - 10):
 
Co ma największy wpływ na Twoją ocenę ?
Rozwiń
Przedstawiona treść jest interesująca
Przedstawiona treść jest zrozumiała
Przedstawiona treść jest przydatna
Przedstawiona treść ma wystraczającą długość
Żadne z powyższych
 
Pole uwagi nie jest wymagane:
 
Uwagi dotyczące treści:
 
  Za dużo znaków
Adres mail jest wymagany, jeśli zostało wypełnione pole uwagi:
 
Adres mail:
Proszę wypełnić pole adres mail. Błędny format adresu mail. Za mało znaków. Za dużo znaków.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, zgodnie z treścią ustawy z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 1997 r. Nr 133 poz. 883)
Proszę zaznaczyć akceptację.
 
Przed wysłaniem
wprowadź kod z obrazka:
Proszę wprowadzić kod z obrazka. Za mało znaków. Za dużo znaków. Za mało znaków. Za dużo znaków.
 
Zmień obrazek
 
 
 
 
Na życzenie czytelników
Zwiń treść
 
 
Poczciwa makrela
Powszechnie dostępna w polskich sklepach, póki co sprzedawana w przyzwoitej ...
 
 
Seler zwyczajny ...
Nazywany jest również selerem korzeniowym lub selerem właściwym. Należy do ...
 
 
Flawonoidy - ...
Flawonoidy to związki fenolowe nadające roślinom różnorodne zabarwienie. ...
 
 
Owoce mogą ...
TRUSKAWKA dziełem człowieka, nie ma truskawek pochodzących z dzikiego stanu. ...
 
 
Rośliny ...
Spośród wielu roślin o właściwościach leczniczych, istnieją takie, które ...
 
 
Czy wiesz że ?
Rozwiń treść
 
 
Biały kalafior
Kalafior będzie biały, wtedy gdy do gotującej się wody dodamy trochę cukru. ...
 
 
Kawa
Kawa – filiżanka kawy przyspiesza metabolizm o 15 procent, ale tylko ...
 
 
Krojenie cebuli
Aby nie płakać przy krojeniu cebuli, nóż którym kroimy, moczymy w zimnej ...
 
 
Konwalie
Konwalie nie wolno wkładać do wazonu z innymi kwiatami, bo te drugie szybko ...
 
 
Reakcja metalu z ...
Po otwarciu puszki zaraz przekładamy jej zawartość do szklanej lub ...
 
 
Zielarstwo
Rozwiń treść
 
 
GOŹDZIKOWIEC
GOŹDZIKOWIEC KORZENNY (Eugenia Caryophyllata) - pochodzi z Chin, jest jedną ...
 
 
SZAŁWIA LEKARSKA
SZAŁWIA LEKARSKA – znana już w starożytności jako lek na bezpłodność, ...
 
 
RDEST PTASI
RDEST PTASI (Polygonum aviculare) – jest chwastem jednorocznym, spotykanym ...
 
 
ANYŻ
ANYŻ - ( Primpinella anisum) pochodzi z Egiptu i Azji Mniejszej, uprawiany w ...
 
 
CYNAMON
CYNAMON – jedna z najstarszych i najbardziej lubianych przypraw na świecie, ...
 
 
Porady czytelników
Rozwiń treść
 
 
Zapalenie spojówek
ZAPLENIE SPOJÓWEK Jest to dolegliwość, której nie należy bagatelizować, ...
 
 
Otyłość
Otyłość: Należy sporządzić napar (całonocny) z 1 łyżki rumianku, zalanego 1 ...
 
 
Nudności
Nudności ciężarnych: Dla kobiet w ciąży pomocne może być poranne picie wody ...
 
 
Dobra zupa
Co zrobić, aby zupa była udana : Każda gospodyni przygotowuje zupę inaczej, ...
 
 
Nadciśnienie
NADCIŚNIENIE (Przepis wg Korżawskiej) 1 łyżkę jemioły, 3 łyżki skrzypu, 4 ...
 
 
Pomóż swojemu ciału
Rozwiń treść
 
 
Dieta proteinowa
Dieta proteinowa, zwana jest również dietą dr Dukana, francuskiego lekarza i ...
 
 
Dieta w cukrzycy
Dieta w cukrzycy – cukrzyca jest przewlekłą chorobą, spowodowaną brakiem lub ...
 
 
Dieta w nadciśnieniu
Dieta w  nadciśnieniu tętniczym – nadciśnienie tętnicze jest jedną z ...
 
 
Dieta zgodna z ...
Dieta zgodna z grupą krwi, została opracowana przez dwóch lekarzy medycyny ...
 
 
Dieta łatwo strawna
Celem tej diety jest dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych ...
 
 
Twoja latorośl
Rozwiń treść
 
 
Lęk dziecka
Lęk to silna reakcja emocjonalna na sytuacje trudne – te rzeczywiste lub ...
 
 
Dolegliwości ...
W okresie dojrzewania u młodych ludzi dochodzi do gwałtownych zmian ...
 
 
Prawidłowe ...
Prawidłowe żywienie dzieci decyduje o prawidłowym funkcjonowaniu organizmu ...
 
 
Dbajmy o ...
Kręgosłup zbudowany jest z kręgów ułożonych jeden na drugim, tworząc kanał, ...
 
 
Bóle wzrostowe u ...
W okresie wzrostu, dzieci mogą skarżyć się na bóle mięśni i stawów, głównie ...
 
 
Porady kosmetyczne
Rozwiń treść
 
 
Skóra
SUCHA SKÓRA: Suchą skórę powinno się rano i wieczorem przemywać tamponem, ...
 
 
Włosy
ZDROWE WŁOSY U niektórych osób włosy stają się matowe, tracą połysk, a ...
 
 
Peeling-najlepsz ...
Nawet jeśli nie stosujesz tego preparatu regularnie – pomyśl o nim w czasie ...
 
 
Dłonie
Cytrynowa maseczka na dłonie: Cytryna pomaga usunąć plamy z rąk. Dłonie ...
 
 
Twarz
POMIDOR ODMŁADZAJĄCY! Pomidor sparz, rozgnieć widelcem. Gdy będzie miał ...
 
 
Jedz zdrowo
Rozwiń treść
 
 
Co to są kumaryny?
KUMARYNY to związki organiczne charakterystyczne dla niektórych roślin, w ...
 
 
Pomidory - Cudowne
Kojarzą się ze słodką Italią, z latem, plażą, zawsze jednak kojarzą się ...
 
 
Dlaczego ...
W czasie zimy dostępne warzywa są znacznie uboższe w witaminy i minerały. ...
 
 
Seler korzeniowy ...
Głośno się stało o nim, kiedy wkroczył na salony, stając się przebojem diety ...
 
 
Jogurt naturalny ...
Miłośnicy makrobiotyki i część dietetyków niechętnie wypowiada się o mleku. ...
 
 
 
 
 
 
Jałowiec © 2010-2014  
Wszystkie teksty są chronione prawem autorskim